L’Açai dans la médecine

médecine-Açai-Chaman

L’açai comme beaucoup de fruits ou de plantes ont été testés dans la médecine par les hommes depuis la nuit des temps pour voir si elles apportaient bénéfices autres que le plaisir du goût et de la fraîcheur dégagé par le fruit.

Dans les peuples d’Amérique du Sud, le terme de chaman médecin guérisseur à l’écoute des esprits de la forêt revient souvent, les chamans ont découvert une multitude de traitements pour traiter et sauver les personnes de leur communauté et vous verrez par la suite qu’ils ne se sont pas trompés en utilisant les baies d’Acai dans leurs médecines.

Nous n’avons pas trouvé de date pour savoir depuis quand la médecine brésilienne a commencé à utiliser la phytothérapie; dans leurs médecines.Ces peuples du nouveau Monde ont dù traverser ce dernier pour arriver au Brésil étant donné que la naissance de l’humanité  fut en Afrique et qu’il a fallu quand même quelques années pour arriver au Brésil 🙂 .

Nous avons connu depuis petits les bienfaits des baies d’Açai en huile pour soigner les diarrhées dues à la malnutrition. Les personnes plus âgées utilisent les racines du palmier en infusion pour soigner la jaunisse et fortifier leur sang, en utilisant le même procédé mais avec de l’écorce râpée ils  nettoient la peau contre les ulcères.

Dans d’autres régions d’Amérique Latine, les autres chamans écrasaient les noyaux des baies d’Acai puis les grillaient pour faire baisser la température lors de forte fièvre.

De nos jours, les baies d’Açai sont moins utilisées dans la médecine traditionnelle, mais plus utilisées du côté plaisir santé, sur la côte Pacifique en Colombie les baies d’Acai sont transformées un peu comme au Brésil en boissons populaires délicieuses, en glaces, en poudre, etc…

Mais une multitudes de produits moins connus que les baies d’Açai en sont dérivés, tel que tisanes à base de racines de palmier d’acaï qui permettent de lutter contre la malaria, le diabète, l’hépatite et la jaunisse, la perte des cheveux, les hémorragies, les maladies rénales et de foie, les douleurs menstruelles, et les douleurs musculaires.

Découvrez le coté plaisir des baies d’Acai bio à travers les recettes qu’Açai Bio Shop vous ont préparées.

Acai-juice-Acai-Bio-Shop

  • Recettes Acai en jus de fruits
  • Recettes Açai en desserts
  • Recettes Acai en glacées ou Ice cream
  • Recettes Açai au petit déjeuner ou Acai Bowl
  • Composés aromatiques à base d’Açai
  • Produits laitiers à base d’Acai
  • Recettes Açai de boissons énergétiques
  • Des Smoothies à l’Acai
  • Des cocktails à l’Açai

Découvrez les Packs qui vous aideront à perdre vos kilos en trop!

Et Peut-on appeler les recettes à base de baies d’Acai de la médecine gourmande?

UA-28919852-1