l’Acai? qu’est-ce que c’est?

Açai-qu'est-que-c'estLa Baie d’Acai, comment pousse-t-elle?

La baie d’Acai est un fruit consommé depuis des millénaires par les populations indigènes de la région de l’Amazonie pour ses nombreuses vertus médicales. Les baies d’Acai poussent sur un palmier dans les zones marécageuses de la forêt amazonienne.

Ces palmiers s’appellent l’Euterpe Oleracea aussi appelés familièrement  » Palmier Pinot « , on les retrouve principalement au Brésil. L’appellation Acai vient du portugais Açaizeiro. Les baies d’Acai sont aussi cultivées en Guyane où elles sont appelées »Wassai », au Surinam elles s’ appellent « Manaka » , en Colombie, au nord-est du Venezuela ou encore à Trinidad et Tobago. Les populations de la forêt les appellent  « Içá-çai » qui signifie le fruit qui pleure.

L’acai le fruit

Acai-le-fruitLes baies d’Acai forment des boules de 1 à 2 cm de diamètre, elles ont une belle couleur violet pourpre et ressemblent à une grosse myrtille. Elles ont un goût délicieux de fruits rouges mélangé à du chocolat, qui est très apprécié des populations locales. Les baies poussent en grappes sur de longues tiges pendantes autour du stipe du palmier. Lorsque les récoltes arrivent c’est toujours très impressionnant de voir ces hommes de 12 à 65 ans grimper pieds nus sur des palmiers de plus de 25 mètres de hauteur. Cette façon acrobatique et dangereuse, lorsque les cueilleurs passent d’arbres en arbres reste inchangée depuis des centaines d’années et chez Açai Bio Shop, nous mettons un point d’honneur à respecter l’équilibre naturel de la forêt Amazonienne ainsi que le  commerce équitable afin que ces cultivateurs hors du commun puissent profiter du fruit de leurs récoltes.

Sa composition

Acai-composition


Les baies d’Acai se composent de 8% de protéines, de 52% de glucide et 32% de matières grasses qui se trouvent dans la peau et dans la pulpe.
Malheureusement les graines représentent 90% de cette dernière qui sont non consommables! dans le pauvre 10% qui reste, les baies d’Acai vous offrent un festival de bienfaits pour votre santé dont de nombreux antioxydants, des Omégas, des vitamines, des minéraux qui expliquent ces différentes propriétés et vertus.

Antioxydants : Anthocyanines, Phénols, Pro-anthocyanides, Flavonides, Xanthones.
Omégas : Oméga 3, Oméga 6, Oméga 9.
Vitamines : A, B1, B2, B3, C et surtout de la vitamine E
Minéraux : Calcium, Phosphore, Fer, Potassium
Comme vous avez pu le constater ci-dessus les baies d’Açai sont riches de bonnes choses pour votre corps et votre santé.

Les fonctions biologiques des baies d’Acai

Fonctions-biologique-AcaiLes baies d’acai sont particulièrement efficaces pour protéger votre corps contre les maladies cardio-vasculaires, stabilise le cholestérol et prévient certains cancers dont des études scientifiques le démontrent, les baies d’Acai favorisent la régulation du transit intestinal, la bonne digestion en vous faisant perdre du poids et en l’associant en plus à la spiruline favorisera une perte de poids naturelle plus rapide, MAIS attention favoriser ne dit pas qu’il ne faut pas faire un minimum de sport afin d’aider à accentuer cette précieuse aide interne!

Comme la Guarana qui est souvent associée au Brésil dans les boissons et les bols d’Acai, la guarana et les baies d’Açai sont un coupe-faim naturel, leurs compositions très riches cité préalablement en font un fruit favorable à la perte de poids tout en ayant les apports nécessaires en vitamines, minéraux et oligo-éléments pour ne pas avoir de carence alimentaire.

Non seulement les baies d’Acai vous rendront plus fort à l’intérieur, mais elles vous redonneront de la vigueur, de l’énergie et retardera le vieillissement des cellules de la peau, fortifie les ongles et les cheveux. Les baies d’acai participent également à la cicatrisation des blessures.

Récapitulatif des bienfaits des baies d’Acai sur votre organisme
Anti-cancer – Anti-viral

  • Acai-Anti-cancerLes Baies d’Acai préviennent le développement des tumeurs et des cancers par ses bienfaits antioxydants, pour un meilleur résultat vous pouvez l’associer au Curcuma
  • Les baies d’Açai préviennent le vieillissement de la peau et des cellules, vous pouvez également l’associer au Goji pour augmenter son effet.
  • Les Baies d’Acai aident également à avoir une meilleure libido en l’associant au Maca et au Ginseng
  • Les Baies d’Açai stimulent le système immunitaire
  • Les Baies d’Acai tonifient l’organisme
  • Les Baies d’Açai associée au Ginseng et à la Guarana redonnent de l’énergie et de la vitalité

 

Perte de poids – Régime – Digestion

  • Acai-Perte-de-poids–Acai-Régime–DigestionLes Baies d’Acai favorisent la perte de poids en l’associant avec de la Spiruline, son effet sera meilleur.
  • Les Baies d’Açai sont un coupe faim naturel et en les associant avec la Guarana aideront à garder le frigo fermé plus facilement
  • Les Baies d’Acai règlent divers problèmes digestifs
  • Les Baies d’Açai sont utilisées par les Indiens d’Amazonie pour traiter la diarrhée
  • Les Baies d’Acai aident à traiter les problèmes de constipation
  • Les Baies d’Açai nettoient naturellement le côlon
  • Les Baies d’Acai régulent le cholestérol, pour augmenter son effet; mélangez-les avec du Goji et de la Curcuma
  • Les Baies d’Açai combattent le diabète, associez-les avec du ginseng pour augmenter l’efficacité

Coeur – Tension artérielle – Circulation sanguine

  • Acai-Tension-artérielle-Circulation-sanguineLes Baies d’Açai ont une action en général bénéfique sur le coeur
  • Les Baies d’Acai protègent des maladies cardio-vasculaires
  • Les Baies d’Açai associées à l’ail combat l’hypertension
  • Les Baies d’Açai diminuent les palpitations cardiaques
  • Les Baies d’Açai favorisent le sommeil réparateur, associez-les à l’Ashwagandha pour améliorer les bienfaits

 

 

 

 

Peau – Yeux – Cheveux

  • Acai-Peau-Yeux-CheveuxLes Baies d’Açai agissent efficacement contre le vieillissement de la peau, associez les au Goji pour garder une belle peau
  • Les Baies d’Açai protègent contre les maladies de la peau en l’associant au Curcuma et l’Aloe Vera elles soulageront également les eczémas,le psoriasis, les peaux sèches.
  • Les Baies d’Acai diminuent la fatigue visuelle
  • Les Baies d’Açai fortifient les ongles et les cheveux , elles aident à leurs redonner de l’éclats.
  • Les Baies d’Acai aident à la cicatrisation des plaies,des écorchures ainsi que pour les blessures.

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